Вакууматор SMEG Linea CPV115S
199 900 ₽
Запаивание
Запаивание пакета происходит автоматически в конце большинства режимов, когда достигнуты заданные настройки. Также можете вручную настраивать параметры, что иногда требует дополнительной активации запаивания. Важно следить, чтобы пакет не заминался по шву, иначе это помешает герметичности. Некоторые модели могут сигнализировать о неправильном процессе.
-592x440.webp "Маринование SMEG")
Маринование
Режим маринования учитывает особенности специй и трав, позволяя им максимально раскрыть вкус и аромат. При откачивании воздуха из пакета маринад сохраняет свои свойства, а отсутствие кислорода предотвращает изменения во вкусе. Готовое блюдо становится более насыщенным, и ваши близкие будут в восторге. В запаянных пакетах маринованные продукты хранятся значительно дольше, чем в обычных герметичных контейнерах.
-592x440.webp "Подготовка продуктов для Sous-Vide SMEG")
Подготовка продуктов для Sous-Vide
Метод приготовления, доступный не только профессионалам. Запечатанные пакеты помещают в пароварку на низкой температуре, что позволяет сохранять питательные вещества, витамины и улучшать вкусовые качества, при этом обеспечивая плотную и упругую текстуру. Важно тщательно удалить воздух из пакета, и приборы имеют соответствующие настройки. Следуйте инструкциям для достижения наилучшего результата
-592x440.webp "Открытие нажатием SMEG")
Открытие нажатием
Открывается нажатием на фронтальную панель, что характерно для моделей без ручек, идеально подходящих для современного дизайна с гладкими поверхностями. Такой механизм позволяет быстро открывать камеру даже с занятыми руками, используя тыльную сторону ладони или локоть. В случае неисправности предусмотрен аварийный способ открытия
Вакууматор SMEG Linea CPV115S
Вакууматор SMEG Linea CPV115S — это надежное решение для сохранения свежести и вкуса ваших продуктов. Сочетая современный стиль с высокими технологическими характеристиками, этот прибор станет незаменимым помощником на вашей кухне, позволяя вам сохранять продукты в идеальном состоянии на длительное время.
Благодаря SMEG CPV115S, вы сможете эффективно вакуумировать разнообразные продукты — от свежих овощей и фруктов до мяса и рыбы. Этот вакууматор предотвращает окисление, сохраняя все питательные вещества и ароматы, что особенно важно для сохранения качества ваших блюд.
Ключевые характеристики:
- Современный дизайн: Элегантный корпус из нержавеющей стали с отделкой, которая дополнит любую кухонную обстановку.
- Легкость в использовании: Интуитивно понятная панель управления с простыми кнопками для выбора режима вакуумирования.
- Разнообразие функций: Поддержка различных форматов пакетов и контейнеров, а также возможность вакуумирования жидкостей.
- Энергоэффективность: Оптимизированное потребление электроэнергии для длительной работы и экономии ресурсов.
- Легкость в уходе: Съемные детали, которые легко мыть, обеспечивают удобство в использовании и уходе за прибором.
Вакууматор SMEG Linea CPV115S — это идеальное сочетание стиля и функциональности, которое обеспечит вам долгосрочное хранение продуктов и сохранение их свежести, что позволит вам наслаждаться любимыми блюдами в любое время.
Характеристики
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Гарантия
2 года
Коллекция
Linea
Режимы работы
Вакуумирование в пакете, вакуумирование в контейнере, запайка, консервирование, маринование, подготовка продуктов для Sous-vide
Тип
Вакууматор
Тип запаивания
Двухфазное
Объем (л)
6,5
Vitality system
Да
ПРОГРАММЫ И ФУНКЦИИ
Количество режимов консервирования
3
Количество степеней вакуумирования
3
Количество степеней продолжительности запаивания
3
Консервирование
Да
Маринование
Да
Приготовления в режиме Sous-vide
Да
Запаивание пакета без вакуумирования
Да
РЕЖИМЫ РАБОТЫ
Вакуумирование в контейнере
Деликатное, среднее, сильное
Запаивание
Деликатное, среднее, сильное, в зависимости от типа используемого пакета
Цикл консервации
Деликатное, хранение, sous vide
УПРАВЛЕНИЕ
Способ управления
Toch Control
Тип управления
Электронное
Регулировка интенсивности запаивания
Да
Регулировка степени вакуумирования
Да
Регулировка цикла консервации
Да
ДИЗАЙН И МАТЕРИАЛЫ
Материал дверцы
Стекло
Материал крышки
Закаленное стекло с рамкой
Материал основания
Нержавеющая сталь/Нержавеющая сталь 304
Отделка
Серебристая
Цвет
Серебристый
ИНДИКАЦИЯ
Индикация режима работы
Да
Индикация степени вакуумирования
Да
УСТАНОВКА И ПОДКЛЮЧЕНИЕ
Тип встраивания
Независимая
Установка
Встраиваемый
ПИТАНИЕ
Напряжение (В)
220-240
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Максимальная нагрузка на прибор
48 кг
Максимально допустимый вес
15 кг
Мощность (Вт)
240/240 Вт
Мощность помпы
4 м/ч
Продолжительность цикла консервации
1' - 1'20''
Цикл осушения помпы
Автоматический
Частота тока (Гц)
50/60
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Датчик уровня вакуума
Да, точность 10 мбар
Длина запаивающей планки вакууматора (мм)
260
Достижимый вакуум
2-10 мбар (99,9%)
Максимальный выступ выдвижного ящика
453 +/- 2 мм
Механизм открывания
Push-pull
Открывание крышки
65° +/- 3°
Страна производитель
Италия
Съемная верхняя панель
Да
Устройство стабилизации прибора
Да
Защитный электромагнитный клапан
Да
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Аксессуары в комплекте
Пакеты для хранения ifeBags, Пакеты V-Cook для приготовления Sous-Vide
Пакеты в комплекте
25 (20x30 см), 25 (25x35 см)
Пакеты для приготовления в режиме Sous-vide
25 (20x30 см), 25 (25x35 см)
ГАБАРИТЫ И ВЕС
Высота (мм)
135 мм
Высота (см)
15
Глубина (мм)
57
Ширина (мм)
597
Вес (кг)
29.000
Вес брутто (кг)
32.000 кг
Документация
