Кухня — сердце дома, а приготовление пищи — основа того, что создает Smeg. Страсть к кулинарии заслуживает особенной плиты, которая позволит готовить великолепные блюда и при этом подчеркнет стильный интерьер вашей кухни.
Коллекция плит Smeg отмечена наградами Which Best Buys и Red Dot Design за высокое качество, дизайн и технологии.
Независимо от того, занимаетесь ли вы перепланировкой кухни или просто решили заменить старую плиту, мы упростим процесс выбора и покупки, познакомив вас с ассортиментом плит, созданных по самым современным технологиям.
К выбору плиты, которая будет гармонично сочетаться с кухонной стенкой, необходимо подойти основательно. Отдельно стоящие или встроенные, модели Smeg имеют разную вместимость от 35 до 115 литров. Многие из них представлены разными вариантами с готовыми боковыми панелями. Если у вас на кухне ограниченное пространство, то плита размером 60 см, как, например, SUK62MX8, отлично впишется в ваш интерьер. Если же у вас просторная кухня, вам больше подойдет крупногабаритная плита Opera Cooker размером 150 см (самая большая в модельном ряду).
Плиты шириной 80 см позволяют достичь традиционной эстетики на небольшом пространстве. Это самый подходящий вариант для минималистичных кухонь или кухонь, созданных в эффектном лофт-стиле.
Крупногабаритные плиты шириной 90 см — идеальный вариант для больших кухонь, где собирается вся семья или принимают гостей. На габаритных моделях они могут иметь 4 варочных зоны и 7 конфорок.
Одни кулинары-энтузиасты предпочитают традиционное приготовление пищи на газе, а другие — индукционный нагрев пищи, который идеально подходит для приготовления блюд азиатской кухни. В настоящее время индукционная технология является наиболее популярной из-за мгновенного нагрева пищи, контролируемого кипячения и приятных на ощупь стеклянных поверхностей. Линейка Smeg представлена широким рядом моделей варочных плит, включая керамические и комбинированные панели размером 120 см из коллекции Portofino.
Популярные плиты, сочетающие в себе электрические духовки и газовые панели со сверхмощными конфорками.
Эти плиты оснащены электрическими духовками и индукционной или керамической панелью (на выбор).
Одни из главных критериев выбора плиты — производительность и функциональность. В ассортименте Smeg есть разные модели плит размером 90 см с 1, 2 или 3 зонами нагрева. Данные модели созданы для того, чтобы вы готовили любимые блюда с максимальным комфортом. Некоторые модели, например, плита SY92PX9 с двумя отделениями, а также плита SY93-1 из нержавеющей стали, имеют дополнительно опцию гриля. Кроме того, в модельном ряду есть габаритные панели с четырьмя отделениями, которые органично впишутся в ваш кухонный интерьер.
Неповторимый итальянский дизайн лежит в основе бренда Smeg. Все коллекции плит созданы с учетом последних дизайнерских решений — индустриальных, классических или хай-тек. Плиты Smeg, представленные в 13 цветовых вариациях, от пастельно-зеленого, ярко-желтого, металлического до черного глянца, будут выигрышно смотреться на вашей кухни.
Если вы предпочитаете современный дизайн, обратите внимание на одну из элегантных моделей в линейке Symphony — это плита SYD4110-1 из нержавеющей стали и черного стекла Eclipse. Если вам больше по вкусу классическая кухня, культовая линейка Victoria (вдохновленная оригинальной коллекцией Smeg Elisabeth 1948 года) наполнит кухонное пространство теплой, уютной атмосферой. Особой популярностью пользуется модель TR4110P1 с двумя основными духовыми шкафами объемом 61 л, грилем и удобным ящиком для хранения.
Как правило, плита представляет собой отдельно стоящий прибор с духовкой (духовками) внизу и несколькими конфорками/зонами на варочной панели в верхней части прибора. Духовка — это встроенный кухонный прибор, используемый для выпечки и гриля, который имеет одну или две дверцы (одинарную или двойную духовку) и не имеет варочной панели.
Все плиты Smeg имеют, как правило, одну электрическую духовку, в которой легко контролировать нагрев, особенно в духовке, где используется технология Circulaire. Эта функция позволяет одновременно готовить самые разнообразные блюда и обеспечивает идеальное подрумянивание мяса или выпечки. Благодаря эффективной циркуляции горячего воздуха в духовке можно смело готовить вместе воздушные круассаны и пряные блюда, не беспокоясь за смешение вкусов и ароматов приготовленных блюд.
Другие параметры, на которые следует обратить внимание, — это верхняя и нижняя секции (статические), идеально подходящие для выпечки кексов и хлеба, а также верхние и нижние секции с вентилятором, используемые для медленного приготовления и гриля.
Благодаря функции пиролитической очистки грязь и жир после готовки пищи легко сгорают и превращаются в золу, которую можно быстро вытереть. Такая очистка духовки происходит при очень высокой температуре 500 °C, в связи с чем дополнительное использование моющих средств не потребуется.
Температурные датчики всегда гарантируют отличный результат приготовления блюд. Внутренняя температура пищи контролируется с помощью датчика, расположенного в наконечнике зонда. Вставляя его в самую толстую часть мяса, можно проверить степень готовности продукта и довести его до нужной прожарки.
Приготовление пищи на пару происходит гораздо быстрее, чем обычная готовка (на 20–25% меньше), а также экономит электроэнергию. Благодаря особым свойствам пар позволяет сохранить пищевую ценность и органолептические качества продуктов.
Каждая плита Smeg может быть дополнена вытяжкой и фартуком. Вытяжки одноименного бренда обеспечивают мощную вентиляцию и низкий уровень шума в процессе работы.
Фартуки — экономичная альтернатива кухонной плитке. Благодаря экологичным качествам они не собирают на поверхности грязь и жир в процессе приготовления пищи.
Если вы начинающий повар или пекарь, есть ряд аксессуаров, которые помогут вам усовершенствовать свой кулинарный опыт. Например, тарелки для гриля теппаньяки специально предназначены для приготовления экзотических блюд, а в основание духовки можно поместить камень для пиццы, позволяющий приготовить настоящую традиционную пиццу за считанные минуты.
